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Cupcake de bacon com ovos

By Jornal Lógica

Junho 5, 2023

58

INGREDIENTES

bacon em fatias finas

6 ovos

sal a gosto

pimenta do reino a gosto

queijo cheddar em cubinhos a gosto

cheiro-verde a gosto

MODO DE PREPARO

Forre forminhas para cupcake ou de empada (se for de empada unte com um pouco de óleo) com fatias bem finas de bacon – cubra o fundo e as laterais das formas. Leve ao forno a 210º C por 10 minutos, para dourar. Ao retirar as forminhas do forno, coloque 1 ovo inteiro em cada uma delas, sobre as fatias

de bacon. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Sobre os ovos, coloque cubinhos de queijo cheddar a gosto. Leve novamente ao forno a 230º C, de 15 a 20 minutos. Retire do forno, finalize com cheiro-verde picadinho e sirva.

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