Em clima natalino, o Workshop de Panetones Decorados reuniu nesta quarta-feira, 22 de novembro, moradoras ferrazenses que buscam uma qualificação profissional para ampliar a renda neste final de ano. Gerenciada pelo Fundo Social de Solidariedade de Ferraz de Vasconcelos, a ação é gratuita e ao todo 20 inscritos participarão das aulas.
Ministrado pela professora Magaly Solimann, o curso ensina os processos e técnicas de preparação, com recheios e coberturas, decoração natalina, embalagem, armazenamento, validade, custos e gastos, matéria-prima (insumos), além de orientações sobre empreendedorismo.
Todos os materiais foram fornecidos pelo Fundo Social. Para a aluna Karla Ventura, o workshop será de grande importância para o seu negócio. “Essa oportunidade é tão completa que contribuirá no meu trabalho de forma grandiosa, já que os cursos do Fundo Social ajudaram a conquistar minha independência financeira. Tenho muito orgulho de ser confeiteira!”, destaca.
Já a aposentada Rita de Cássia, conta que o curso despertou novos conhecimentos. “Aprendi muitas coisas diferentes, meu panetone ficou lindo! Estou feliz em participar de uma iniciativa que contribuirá positivamente na vida de tantos ferrazenses”.
A próxima aula será realizada nesta quinta-feira, 23 de novembro. “Estamos muito felizes em promover essa oportunidade que manterá o mercado de trabalho aquecido para tantas famílias e empreendedores (as)”, pontua a presidente do órgão, Cida Gambale.
