Curso promove produção sustentável e empreendedorismo local
A Prefeitura de Poá realizará, nos dias 13, 14 e 15 de outubro, das 8h às 17h, o curso presencial de Produção e Colheita de Cogumelo Shiitake. A iniciativa é promovida pelas Secretarias de Meio Ambiente e Recursos Naturais e de Indústria, Comércio e Relações do Trabalho, em parceria com Sebrae e Senar. O curso ocorrerá na sede da Secretaria de Meio Ambiente, na Avenida Adutora, 1.111 – Jardim Nova Poá.
Inscrições e certificação
O curso é gratuito e possui vagas limitadas. Além disso, os interessados devem se inscrever pelo link: https://forms.office.com/r/EGZnpscNcN. Quem completar a carga horária receberá certificado de conclusão. Menores de idade precisam da autorização dos responsáveis.
Conteúdo do curso
Durante três dias, os alunos aprenderão técnicas de cultivo, preparo de substratos, controle de pragas e doenças, ponto ideal de colheita e estratégias de comercialização. Assim, pequenos produtores e empreendedores poderão iniciar e conduzir uma produção de cogumelos de qualidade.
Além disso, o curso combina teoria e prática, garantindo aprendizado completo para todos os participantes.
Sustentabilidade e empreendedorismo
Para a secretária de Meio Ambiente e Recursos Naturais de Poá, Claudete Canada, o curso conecta conhecimento técnico com sustentabilidade. “O cultivo de cogumelos valoriza o uso racional da água e do solo. Além disso, fomenta alternativas econômicas para o município”, afirmou.
Já a secretária de Indústria, Comércio e Relações do Trabalho, Jeruza Reis, destacou o potencial do shiitake para o empreendedorismo rural. “O produto tem alta rentabilidade e baixo impacto ambiental. Também é bastante procurado por chefs e restaurantes e cresce no mercado de alimentos saudáveis. Ou seja, oferece boas perspectivas de lucro para pequenos e médios produtores”, disse.
Parceria fortalece oportunidades
Segundo o prefeito Saulo Souza, a parceria com Sebrae e Senar reforça o compromisso da Prefeitura com novas oportunidades. “Queremos oferecer capacitação de qualidade para que os poaenses possam empreender. Além disso, o cultivo de cogumelos contribui para práticas agrícolas mais sustentáveis e conscientes”, finalizou.
