Concurso valoriza a gastronomia local e fortalece o comércio de Arujá
A Prefeitura de Arujá realizou, nesta terça-feira (18), a premiação da 2ª Edição do Concurso Gastronômico Sabores da Cidade, iniciativa promovida pela Secretaria Municipal de Turismo e Lazer. O evento, que começou às 20h, destacou os melhores pratos do município e deu ainda mais visibilidade aos empreendimentos gastronômicos locais.
Vencedores se destacam nas categorias Entradas e Sobremesas
Com foco em estabelecimentos do ramo alimentício, o concurso avaliou duas categorias: Entradas e Petiscos e Sobremesas.
Na categoria Entradas, o primeiro lugar ficou com o Senhor Empadão – café e bistrô, reconhecido por suas empadas, salgados e pratos à la carte.
Já na categoria Sobremesas, a vencedora foi a confeitaria Fábrica de Doces.
Além disso, o segundo e terceiro lugar em Entradas foram conquistados pela hamburgueria Thibayo e pela trattoria e pizzaria Villa Girardi.
Em Sobremesas, a confeitaria Renata Limonta garantiu o segundo lugar, seguida da padaria Lira Pães e Doces.
Premiações reforçam engajamento e participação do público
Os classificados nas três primeiras posições receberam troféus como reconhecimento. Todos os participantes receberam Certificado de Participação, enquanto o Certificado de Engajamento foi entregue aos três estabelecimentos mais votados no voto popular: Hum Tapioca, Senhor Empadão e O Português.
Ao todo, 33 estabelecimentos participaram, incluindo restaurantes, hamburguerias e confeitarias.
Assim, o concurso mostrou a diversidade e a força do setor gastronômico da cidade.
Avaliação combinou voto popular e análise técnica
A votação ocorreu em duas etapas. Primeiro, o público escolheu seus pratos favoritos por meio de um QR Code disponibilizado nos estabelecimentos. Depois, os pratos passaram pela avaliação técnica de chefs convidados. Eles analisaram critérios como sabor, aroma, apresentação, criatividade e tempo de preparo.
Evento de premiação reúne público e anuncia revista especial
A cerimônia foi realizada no Alpes de Arujá, na Estrada dos Correas, e reuniu participantes, convidados e bandas locais.
O evento também homenageou o melhor atendente e o melhor chef do concurso.
Após o encerramento, a Prefeitura anunciou o lançamento de uma revista especial, que trará a história dos estabelecimentos participantes, dos chefs e dos pratos inscritos. O grande vencedor ganhará destaque na capa da publicação.
