O brócolis ajuda a proteger os rins do excesso de açúcar, segundo estudo de pesquisadores brasileiros, e pode se tornar um aliado importante no combate às complicações do diabetes. A pesquisa mostrou que um composto natural do vegetal reduz danos renais causados pela hiperglicemia persistente.
Além disso, os resultados indicam melhora da função dos rins e redução do estresse oxidativo.
Brócolis ajuda a proteger os rins do excesso de açúcar, aponta estudo brasileiro
Pesquisadores da Universidade Federal de Jataí (UFJ) e da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da USP identificaram que o L-sulforafano, presente no brócolis, ativa mecanismos de defesa celular.
Esse composto estimula o fator Nrf2.
Esse fator é responsável por combater radicais livres no organismo.
No entanto, em pessoas com diabetes, essa proteção costuma ficar reduzida.
Como consequência, os rins sofrem danos progressivos.
Por isso, o brócolis ajuda a proteger os rins do excesso de açúcar ao reativar essa via antioxidante.
Diabetes está entre as principais causas de doença renal
Segundo a professora Rita de Cássia Passaglia, o diabetes é uma das maiores causas de insuficiência renal no mundo.
Além disso, a hiperglicemia costuma evoluir de forma silenciosa.
Muitas pessoas só descobrem a doença quando os rins já apresentam comprometimento.
Enquanto isso, alterações estruturais ocorrem lentamente.
Com o tempo, o quadro pode levar à necessidade de diálise ou transplante.
Portanto, a prevenção se torna fundamental.
Como o brócolis ajuda a proteger os rins do excesso de açúcar
Durante o experimento, cientistas alimentaram ratos com dieta rica em açúcar por 12 semanas.
Em seguida, aplicaram o L-sulforafano nas quatro semanas finais.
Os pesquisadores analisaram:
✔ Estresse oxidativo
✔ Inflamação
✔ Função renal
✔ Estrutura dos rins
Antes do composto, os animais apresentaram:
• Dilatação dos túbulos
• Acúmulo de colágeno
• Queda da filtração renal
• Aumento da creatinina
Depois da substância, o cenário mudou.
Houve redução dos danos e melhora parcial da função dos rins.
Resultados reforçam potencial terapêutico natural
De acordo com os cientistas, o L-sulforafano reativou o sistema antioxidante das células.
Como resultado:
✅ Menos inflamação
✅ Menos lesões estruturais
✅ Melhor filtração do sangue
Além disso, os dados ajudam a explicar por que alguns diabéticos desenvolvem insuficiência renal mesmo controlando a glicose.
Próximos passos da pesquisa
Agora, os pesquisadores pretendem testar os efeitos em humanos.
Além disso, estudarão outros ativadores do Nrf2.
O objetivo é desenvolver estratégias naturais que ajudem a prevenir a nefropatia diabética.
