Iniciativa promove palestras e orientações para famílias e entidades atendidas pelo Banco de Alimentos de Suzano
A Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Geração de Emprego lançou, nesta quarta-feira (30/09), no Centro Universitário Piaget (UniPiaget), o projeto “Alimentação Saudável + Suzano”. A iniciativa vai promover palestras e orientações para famílias e entidades atendidas pelo Banco de Alimentos da cidade.
O projeto busca ampliar o conhecimento dos beneficiários sobre alimentação saudável. Além disso, pretende apresentar diferentes formas de preparo e aproveitamento dos itens distribuídos pelo programa. A partir da próxima semana, a equipe definirá as datas e os locais das atividades.
O lançamento reuniu o secretário municipal de Desenvolvimento Econômico e Geração de Emprego, Mauro Vaz; o diretor de Agricultura da pasta, Minoru Harada; a nutricionista responsável pelo Banco de Alimentos de Suzano, Rosiene Silva; a pró-reitora do UniPiaget, Poliana Andrade Lima; e a coordenadora do curso de Nutrição da instituição, Daniella Moreira. Também participaram estudantes e representantes de entidades cadastradas no programa.
Ao final do evento, Mauro Vaz e Poliana Andrade assinaram um documento que formalizou a parceria entre o centro universitário e a pasta municipal. Dessa forma, os alunos de Nutrição poderão atuar junto ao Banco de Alimentos, participar de estágios e acompanhar as palestras realizadas pela secretaria.
Banco de Alimentos
Atualmente, o Banco de Alimentos atende 30 entidades e beneficia cerca de 2,7 mil famílias em situação de vulnerabilidade. Para isso, o programa distribui cestas compostas por legumes e verduras. Além disso, a administração municipal estuda ampliar, no próximo ano, a quantidade e a variedade dos alimentos disponibilizados.
Por meio das palestras do “Alimentação Saudável + Suzano”, os beneficiários receberão orientações sobre diferentes maneiras de utilizar os produtos que integram as cestas. Entre os exemplos estão o repolho e a couve. Assim, o projeto pretende ajudar as famílias a diversificar as refeições e aproveitar melhor os alimentos.
“Um mesmo alimento pode ser utilizado de várias maneiras no dia a dia. A couve, por exemplo, pode ser preparada como acompanhamento nas refeições, mas também pode ser utilizada em sucos e outras receitas. Queremos mostrar essas possibilidades para que as famílias consigam diversificar a alimentação e aproveitar melhor aquilo que recebem”, explicou Mauro Vaz.
Além disso, o secretário destacou que o projeto amplia o trabalho realizado pelo Banco de Alimentos para além da distribuição dos produtos.
“Nosso trabalho não termina com a entrega dos alimentos. Também queremos levar informação e orientação para que aquilo que chega à mesa das famílias seja aproveitado da melhor maneira possível. Com esse projeto, damos mais um passo para fortalecer a segurança alimentar e contribuir para uma alimentação mais saudável entre as famílias atendidas”, afirmou.
